お品書き｜もつ焼きと煮込み[チャブヤ本店]

もつ焼き

チャブヤ本店のメインは“もつ”!! 様々な部位を炭焼きでお召し上がり下さい。

ハツ: 200円
しびれ: 200円
コリコリ: 200円
アギ: 200円
レバー: 200円
砂ずり: 200円
ヤゲン: 200円
豚トロ: 200円

ホソ: 250円
アカセン: 250円
ハラミ: 250円
中落ちカルビ: 250円
和牛タンカルビ: 250円
つくね焼き（タレ・塩・チーズ）: 250円

上ハラミ: 350円
特上サガリ: 350円
特上タン塩: 350円
白ネギ（タレ・塩）: 200円
焼き茄子（生姜醤油）: 200円
しいたけ（バターぽん酢）: 200円

煮込み

じっくり煮込んだチャブヤのもつ煮は、しっかりした味でお酒のお供にぴったりです。

もつ煮込み: 480円
牛すじと大根の柚子胡椒煮: 480円

もつ焼き

もつ鍋

ちゃぶや特製“スープ”は和風だしと牛骨のブレンドスープ!
旨みが出るまでじっくり煮込んでます。

チャンポン: 380円
雑炊: 380円

おでん

玉子: 90円
大根: 200円
豆腐: 120円
絹あげ: 150円
こんにゃく: 120円
糸こん: 150円
ちくわ: 180円
つくね: 240円

牛すじ: 300円
ネギ袋: 180円
しいたけ: 200円
しいたけつくね: 240円
エリンギ: 200円
じゃがいも: 150円
お得な盛り合わせ: 3種　480円
5種　780円

逸品料理

蒸しアギ: 580円
アギポン酢: 480円
もつ煮込み: 480円
牛テール煮: 680円
本日のおでん（黒板参照）: 500円
モツ天: 560円

揚げパン: 480円
ハムカツ: 380円
ずり皮ポンズ: 380円
山芋唐揚げ: 480円
ポテサラ: 350円
豆もやしナムル: 380円

キムチ: 380円
チャンジャン: 480円
チーズとアボガドわさび和え: 480円
チーズ味噌漬け: 480円
チャンジャチーズ: 480円

〆

もつそば: 580円
ホルモン焼きそば: 680円
おいしい卵かけ御飯: 380円

お飲み物

ビール（大）: 600円
ビール（小）: 400円
純ハイ（プレーン・レモン・梅）: 400円
純バック: 450円
純トニック: 450円
生搾り酎ハイ（キウイ・グレープフルーツ）: 480円

ハイボール: 400円
ジンジャーハイボール: 400円
うまビタ酎ハイ: 450円
コークハイ: 400円
カルピスサワー: 400円
ウーロンハイ: 400円
ビタミンサワー: 450円

焼酎（麦・芋各種）: 450円
梅酒（梅の宿梅酒、エビス福梅、角玉梅酒）: 500円
地酒（黒板参照）: 500円～
ワイン（ボトル）: 赤　2,800円
白　2,500円
泡　3,000円
マッコリ: グラス　380円
ボトル　1,520円
マッコリサワー: 480円
ソフトドリンク各種 （烏龍茶、コーラ、サイダー、カルピス、etc）: 250円